辣炒螃蟹
ㄧ口咬下满满蟹肉及辛香辣 ㄙㄨㄚ、嘴！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
螃蟹洗净 去鳃 对切 蒜头 姜 蒜苗切末
- 第二步：
将螃蟹沾太白粉 下锅油炸
- 第三步：
另起油锅 将葱 姜 蒜末 爆香后加入豆瓣酱 酱油膏 糖 炒香 加入少许水
- 第四步：
将炸好的螃蟹下锅拌炒 起锅前 洒上少许蒜绿
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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