蟹肉

百花酿蟹钳

炸蟹钳做法并不复杂,把已去壳的蟹肉、虾胶、芹菜粒和调味料拌匀作成蟹钳头,再沾上蛋浆和面包粉,下油锅炸至金黄色。蟹钳香脆可口,每口也是虾蟹肉的鲜甜味,沾上酱料伴吃,味道更加香。

泰式咖哩螃蟹

#阿洪诗 #阿熙师 #夏和熙来了 秋天一到,就是吃螃蟹的季节啦~过去都做中式和西式的料理,这次首度挑战泰式料理。 阿熙师搬出一连串的私房小撇步,偶像也是很会做菜的呀~ 又香又辣又道地又下饭,今天就让阿熙师带着阿洪诗来挑战这道色香味俱全的泰式料理啰!

[ 亲子食堂 ] 妖怪主题意大利面

为了让挑食的儿子更有兴趣吃饭. 每周四, 儿子读整天的日子里. 伊娴妈咪亲自做爱心便当给孩子. 希望让他吃得健康, 并且充满惊喜. 主餐: 茄汁意大利面 副餐: 蟹肉卷 + 清炒时蔬 + 奶油虾球

椰汁咖哩粉丝蟹煲

鲜甜的蟹肉、浓郁的椰汁咖哩、吸饱蟹肉酱汁的粉丝再扒一口白饭超满足,冬天的暖心料理。

低醣料理 双色酪梨船

每天适量的酪梨真的是减肥最好的圣品啦! 对人体有益的脂肪, 饱足感佳, 但是每天都是一样的做法不是很无趣吗? 究竟还可以有甚么变化呢? 简单又美味的酪梨船如何呢? 赶快来试做看看吧!

桂花炒沙母

蟹黄香、蟹肉甜,伴着洋葱与桂花(蛋)一起品嚐,秋天的滋味尽在盘中,美味极了~ 更多食谱在 豆哥与芭娜娜的易享世界 /

无米寿司之加州卷(过年拼盘)

加州卷是疯迷国外的寿司卷.这里分享4种:原味,辣味,蔬菜及熏鲑鱼特别版.我很常做加州卷,主要是生鱼片一般自家不好处理,我也偏好熟食.寿司卷是用浓郁花椰菜寿司米,多汁的黄瓜,肥嫩的酪梨,和用真正的蟹肉取代传统蟹肉棒,一口咬下,滋味丰富,也让过年增加一点富裕的气纷.在大鱼大肉的年菜中,端出这盘小清新,绝对是围炉餐桌的亮点,大家试试啰!凯蒂厨房将陆续分享美味无米寿司,祝大家新的一年,健康&富足!

飞利浦智慧万用锅~咖哩炒蟹

秋天来了,一定要好好来个蟹肉大餐,运用飞利浦智慧万用锅,会让一切都变得简单! 有一道料理是"咖哩炒蟹",微辣且带有椰香的炒蟹,让人直呼过瘾,巴不得连手指都啃进去!利用飞利浦智慧万用锅的无水烹调功能,轻鬆取代用瓦斯炉来料理食物,而且在稳定的温度下,不用担心火侯会破坏螃蟹的鲜甜,也不用怕食材煮焦,不仅让蟹肉香嫩可口,也可以快速的煮好这一盘餐厅级水准的料理喔!让我们跟着飞利浦智慧万用锅一起智慧一下吧!