蟹肉

泰式咖哩螃蟹

#阿洪诗 #阿熙师 #夏和熙来了 秋天一到,就是吃螃蟹的季节啦~过去都做中式和西式的料理,这次首度挑战泰式料理。 阿熙师搬出一连串的私房小撇步,偶像也是很会做菜的呀~ 又香又辣又道地又下饭,今天就让阿熙师带着阿洪诗来挑战这道色香味俱全的泰式料理啰!

香蒜鲔鱼起士吐司

今年的年夜饭别只会做清蒸和红烧鲈鱼了,试试这道香蒜鲔鱼起士吐司,香辣入味还下饭,外酥里嫩的「香蒜鲔鱼起士吐司」简单用气炸锅就能搞定、 迷人蒜香加上起士奶香怎么可能不好吃!

[ 亲子食堂 ] 妖怪主题意大利面

为了让挑食的儿子更有兴趣吃饭. 每周四, 儿子读整天的日子里. 伊娴妈咪亲自做爱心便当给孩子. 希望让他吃得健康, 并且充满惊喜. 主餐: 茄汁意大利面 副餐: 蟹肉卷 + 清炒时蔬 + 奶油虾球

红蟳米糕

满满姜味的红蟳米糕,先炒再蒸,米糕Q软好吃,鲜味十足!整隻螃蟹一起蒸煮,让口感和视觉都更添华丽感! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

【北海道直送水产】极鲜毛蟹粥

city'super推出「北海道顶级生鲜飨宴」,7种鲜美海味以瞬间冷冻方式锁住美味。其中毛蟹真是令我大开眼界,不但汁鲜味美,更有浓郁的甜味、免多余调味,一般去腥用的米酒都省了,甜度就算台湾在地新鲜螃蟹也不一定能比,果然是北海道的海蟹!糜粥吸饱了鲜甜的汤汁,除了烹调时家里充满大海的香气,就连隔天我都还在回忆思念这口齿间的甘甜啊! 与你分享

桂花炒沙母

蟹黄香、蟹肉甜,伴着洋葱与桂花(蛋)一起品嚐,秋天的滋味尽在盘中,美味极了~ 更多食谱在 豆哥与芭娜娜的易享世界 /

蟹肉玉米可乐饼(免油炸)

小朋友喜欢吃的可乐饼,妈妈花点巧思,用烘烤取代油炸,吃进喜欢食物的好心情也吃进健康~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

无米寿司之加州卷(过年拼盘)

加州卷是疯迷国外的寿司卷.这里分享4种:原味,辣味,蔬菜及熏鲑鱼特别版.我很常做加州卷,主要是生鱼片一般自家不好处理,我也偏好熟食.寿司卷是用浓郁花椰菜寿司米,多汁的黄瓜,肥嫩的酪梨,和用真正的蟹肉取代传统蟹肉棒,一口咬下,滋味丰富,也让过年增加一点富裕的气纷.在大鱼大肉的年菜中,端出这盘小清新,绝对是围炉餐桌的亮点,大家试试啰!凯蒂厨房将陆续分享美味无米寿司,祝大家新的一年,健康&富足!