蕃茄蟹肉鲜奶油意大利面
超喜欢这个蕃茄蟹肉鲜奶油意大利面,酸酸的蕃茄,加上蟹肉及鲜奶油,酱汁非常creamy, 开胃又美味!做法也是超简单的,15分钟就做到,在意大利餐厅吃这味也不便宜喔!自己做的材料新鲜,经济又美味,快试试喔! 可到我的Facebook 专页,看更多英国生活分享*^O^*
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先煮沸一锅水,然后下一小匙盐,煮意大利面, 我用了宽条面,因面条较阔,可沾多点酱汁。将蒜头切碎,洋葱切小块。可用新鲜或罐头蟹肉 - 第二步:
下橄榄油及蒜末,用小火煮一分钟,然后转中火,煮洋葱两分钟至软身,再下蟹肉,可下100毫升白酒white wine,可提升香味 - 第三步:
然后下蕃茄粒,下盐及黑胡椒粉调味 - 第四步:
酱汁煮沸后,下鲜奶油拌匀(份量随自己喜欢),再煮一分钟 - 第五步:
最后下意大利面拌匀,洒上巴西里parsley即成!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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