谢璐岚

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

麻酱鲭鱼烧

鲭鱼买新鲜没有腌製过的,清理干净后,去除骨头,切片沾裹面粉,下锅料理! 变化一下调味,这个麻酱带着咸香,酱汁又有点浓稠度,这个鱼料理可是很下饭的~

盐酥臭豆腐

2010年做过这道盐酥臭豆腐,相隔好几年,才又再做相同的菜色! 有点小厚工,久久做一次还可以!^^算是为餐桌端上不同的菜色,创造一迷迷新鲜感!^^ 冰箱有泡菜的话,也可以搭配着吃,没泡菜就加些洋葱拌炒,减少炸物带来的油腻感.

韩式鲜蚵豆腐锅

超简单的韩式豆腐锅, 加入鲜蚵让整个汤头提昇到另一个层次, 只要用韩式辣椒粉炒出酱料和豆腐, 配料随意加, 就是超美味的韩式锅物! *欢迎到"飘香笔记"部落格逛逛喔!

自家製「五香咸蛋」

简简单单地用上盐、八角、香叶及玫瑰露,便可轻易地腌製出别具风味的咸蛋,快来试一试吧! 想知道「恋上味觉」更多食谱与美食,可到我的Facebook专页! !

酸辣马铃薯

这道酸辣马铃薯,在我们老家又叫酸辣土豆丝,是小时侯妈妈常炒的一道小菜,这道菜酸辣爽口,开胃下饭,吃过会让人时常想念!

甜奶酪洋芋泥

家传的拿手料理喔,利用粉吹芋的技法,充分将马铃薯的水气吹散,打入新鲜鸡蛋、奶酪和鲜奶油、用砂糖调味,乳香和洋芋的美味融合一体,绵密松软、入口即化,一口接一口停不下来的好味道。

家常白菜卤

传统家常的白菜卤,利用虾米及干香菇的鲜味提升蔬菜的鲜甜味,炖煮后的白菜软烂入味,汤汁清甜又下饭。

♥开动 with Kat♥草莓提拉米苏[不需烤箱]

草莓提拉米苏不只有软奶酪的细腻口感,加上酸酸甜甜的草莓鲜味更衬托出提拉米苏绵密的香浓!是广受欢迎的甜点,准备时间很短~约30分钟内就可以完成! 不需用到烤箱真是太方便了♫♪ 我的版本属"快速简易法",有兴趣看影音版的朋友们可以点此↓"樱妈妈Youtube提拉米苏教学制法&quot后