酸辣马铃薯
这道酸辣马铃薯，在我们老家又叫酸辣土豆丝，是小时侯妈妈常炒的一道小菜，这道菜酸辣爽口，开胃下饭，吃过会让人时常想念！
1220 阅读
116 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将一颗马铃薯切成丝并泡水
- 第二步：
蒜头拍破切丁 葱切丁 同时准备好剁椒和辣椒粉 以上备用
- 第三步：
中火热锅下油 转小火下蒜爆出蒜香
- 第四步：
放入马铃薯拌炒
- 第五步：
依次放入白醋，盐，辣椒粉，剁椒边放边拌炒，入味后，再放入乌醋，酱油和葱来提味
- 第六步：
炒好装盘
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复