豆鼓莲藕炒肉丝 想起了之前在上海工作时,安徽阿姨常煮的这道菜,莲藕脆脆的口感,加上豆鼓辣椒的香,还有那ㄧ点酱油的提味...用来带便当真是超好吃的! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ / 猪肉 112 点赞 1498 浏览
孔雀开屏蒸鱼(令人惊艷的蒸鱼正餐) 今天要和大家分享一道营养又美味的家庭料理,特色清蒸鱼。食材便宜,造型美丽,鲜美可口。是很多饭店作为招牌菜的菜品。鱼肉低脂肪高蛋白,是非常健康的食材,这是一道非常适合家庭烹饪的家常菜。学会这一招,轻鬆在家做出美味的清蒸鱼,比饭店好吃一万倍,全家都爱吃 鱼类 19 点赞 1682 浏览
剁椒煸猪肚 在猪肚内填入清甜大葱、麻油煸香的老姜片,淋上剁椒,细火煸熏出香辣Q弹的食材真味,虽然需要耗费近一个钟头的时间熏製,但烹调材料与过程却十分简单,切片摆上葱丝,ㄧ道风味独特的猪肚创意料理便完成啰! 影音食谱连结: 猪内脏 14 点赞 1491 浏览
湘菜香辣红剁椒鱼头 365天。365道食谱。一天一篇不间断的美食日记, 是我给自己这一年的挑战。请参观我的厨房探险全纪录:)的鱼皮, 真的太好吃了拉! 而且最棒的是鱼头的肉其实还蛮多的, 又没有刺, 剁椒虽然红澄澄的一片可是其实不会真的很辣唷, 我个人觉得反而是鲜味多一些! 下酒菜 17 点赞 1176 浏览
青龙辣椒炒绞肉 虎皮青椒还能这样做,加上肉馅后吃起来别有一番风味。我家孩子不怎么喜欢吃青椒,但这样做的肉馅虎皮青椒他却抢着吃,一盘子他吃了一半。青龙辣椒加上剁椒,与绞肉的组合,在这炎炎夏日是道超级开胃的下饭菜。 剁椒已有咸鲜及辣度,只需加上酱油来增添一些鲜味。简单又快速,大家也不妨来试试看吧! 青椒 45 点赞 3238 浏览
剁椒煸猪肚 在猪肚内填入清甜大葱、麻油煸香的老姜片,淋上剁椒,细火煸熏出香辣Q弹的食材真味,虽然需要耗费近一个钟头的时间熏制,但烹调材料与过程却十分简单,切片摆上葱丝,ㄧ道风味独特的猪肚创意料理便完成啰! 影音食谱链接: 猪内脏 16 点赞 3148 浏览