20分钟【大白菜丁香鱼清爽咸粥】
周末早晨想吃点清爽的,一锅到底的咸粥很适合想轻松喂饱全家人的妈妈。 甘甜附许多纤维质的大白菜,带来鲜味又有点咬感的丁香鱼干,与白米融合,免熬高汤就能快速轻松地完成一锅美味咸粥。
(梅状元陈醋老梅膏)--杏仁梅醋养生凉面
凉面是一种全民美食,在台湾、大陆、日本、韩国,甚至越南,都各有独特的风格,在台湾最常吃的是芝麻凉面,但凉面通常都会加乌醋,少了乌醋,凉面吃起来就会觉得甜腻燥热,但乌醋又分2种,有酿造醋和化学醋,分辨上不太容易,在养生健康意识抬头的现代,中国人对「醋」的需求量很大,不论是饮用或调味,用途非常多,今天利用梅状元陈醋老梅膏,调了这道杏仁凉面酱,发现效果比加乌醋更好,少了乌醋的呛味多了梅膏的甘润,风味绝佳