香菇烧鸡@美丽人妻Selina Wu
一直深信只要有好食材,要做出好料理必能事半功倍。好友相赠的香菇看似小巧可爱,但是香气足够,吃起来也很脆口,而且一口一个非常刚好,不管是烧鸡或是煮成香菇鸡汤都好好吃。在做肉类料理时该如何拿看熟成了没?可以挑选一块最厚实的肉,再用厨房专用剪刀略为剪开就可以知道啰!
不失败苹果派.Mrs TNK
没有什么很重要的步骤要去注意,比例对了,再出点力气,就能烤出香酥的苹果派啰😆 我的做法是完全不想弄脏手所以会花一点时间哦!顺便当消耗卡路里吧! 剩下的皮可以放在冷冻库保存,需要用时再拿出来退冰即可。 苹果馅剩的可以拿来抹面包,加进红茶里都很棒喔! 爸!我捡到了一个日本人当老公耶:)