诸葛儿建

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

「懒人一锅到底」鸡肉野菇炖饭

炖饭是我第一堂厨艺课程的主食(当天做了两种炖饭,而且两次都把洋葱炒焦了),但还给了我莫大的乐趣,最有趣的就是炖饭有极大可以自由发挥的空间,基本上完全反应了个人对食材的偏好。 一般来说炖饭是用需要用到汤锅来制作,但偶然发现用平底锅在制作小份量时火力更好控制,也可将过程加快,最重要的是更好洗锅子,如果你有一只受热均匀又耐操的不沾锅(因为需要大量的搅拌、翻炒)就马上来尝试吧!

蒜味香肠糙米饭(一锅到底)

糙米饭因为香肠和蒜片变的好好吃~用砂锅事先略煎过的蒜片和香肠把香味都留在砂锅里,直接用来煮糙米,让每颗米粒都香甜。 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

栗子菇菇鸡肉炊饭🌰一锅到底

色香味俱全的栗子菇菇鸡肉炊饭! 玉米笋脆脆的口感、喜鸿菇滑嫩脆口、栗子炊过后松软香甜,和饭拌在一起、每一口都超级丰富🤤

猪肉味增汤(豚汁)

味增汤是普遍又受人欢迎的汤品项!!满满一锅有菜有肉的猪肉味增暖汤是主妇喜欢的~也可以趁机清清冰箱中的蔬菜~基本几个食材~洋葱~胡萝卜~肉片若想再丰盛些加些白萝卜~菇类~鱼板~蒟蒻~有菜又有肉丰富又营养

素蚝油秋葵炒鲜菇

秋葵的黏液对胃肠有益, 洋葱也是健胃补钙的好食材, 鲜菇更可带出食材鲜味, 佐以素蚝油点睛调味, 这道健康的素炒料理, 快速美味上桌啦~ 欢迎来陈太太的菜菜味,享受家庭亲子美好食光~

红烧豆皮

生豆皮只要用简单的酱油、糖烧煮入味后就非常下饭好吃。 另外,生豆皮在入锅前先用蛋液『洗澡』一下,先煎过再烧煮,这样豆皮吃起来更外酥内嫩,好吃得不得了。

豆包炒豆芽菜

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。