上海炒粗面 [15分钟食谱]
经典上海炒粗面,材料非常简单,猪肉椰菜,将拌好的酱汁炒面。在家轻鬆做经典料理,十五分钟可上桌,如喜欢辣,拌入豆瓣酱炒更惹味! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*
【影片】港式茶餐厅奶油猪仔包
到过香港的朋友,相信都吃过茶餐非常有名的奶油猪仔包。香脆的面包外层,内里鬆软,在烤过的表面涂上奶油及炼乳,实在太~美~味~了!!! 做法超简单,在家也可吃到香港风味! 可到我的Facebook专页,看更多食谱及英伦生活分享>
锅煎法式咸蛋糕(露营OK)
买了一包鬆饼粉,难道只能一成不变煎鬆饼吗? 错! 活用的方法很多喔,比如可以拿来做快速小餐包,还有烤咸蛋糕。但咸蛋糕要烤好久喔:预热烤箱10分钟,烤时30分钟,前后也要50~60分钟。改用锅煎吧!10分钟就可上桌,有着各是各样蔬菜的法式咸蛋糕喔!
【影片】红烧牛肉面 【老娘的草根饭堂】
这个是我做过最好吃的红烧牛肉,没有之一 牛(腱)肉比软瘦,而且有筋位,比较不腻 这个方子焖得刚好,看上去坚挺,吃下去软绵不烂 汤头连一粒盐也不用放,但味道会比较浓 喜欢清淡的可减少酱油和豆瓣的份量 影片:/