双薯土司卷

一道零厨艺的早餐料理…只要把蒸熟的紫薯包裹着黄地瓜,用土司卷沾上蛋液煎熟,就是一道简单确又营养美味的早餐了!
icook 2219 阅读

材料单

  1. 200g紫薯
  2. 1条黄地瓜(小)
  3. 两片土司
  4. 1大匙炼乳
  5. 1颗蛋
  6. 少许葱末
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    紫薯蒸熟后加入炼乳捣成泥
    双薯土司卷的加工步骤
  2. 第二步:
    土司去边,桿压成平状
    双薯土司卷的加工步骤
  3. 第三步:
    加入适量的薯泥卷起来
    双薯土司卷的加工步骤
  4. 第四步:
    也可以在中间加入一条蒸熟的黄地瓜
    双薯土司卷的加工步骤
  5. 第五步:
    把土司卷沾上蛋液
    双薯土司卷的加工步骤
  6. 第六步:
    锅子里加入少许的油,把土司卷蛋液煎至上色
    双薯土司卷的加工步骤
  7. 第七步:
    另外一种做法…剩下的蛋液加上少许的葱末,以玉子烧的方式把土司卷给煎熟
    双薯土司卷的加工步骤
  8. 第八步:
    切片后配上咖啡或牛奶,就是一道简单又美味的早餐了!
    双薯土司卷的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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