盐味香煎虱目鱼肚~极简两步骤下酒便当菜
若是使用非常新鲜的食材,去腥的动作其实可以都省略,还是一样美味。 这道【盐味无刺虱目鱼肚】,只用了盐巴来调味,软嫩油香还带着着鱼油的腹肉及没有包覆鱼油的煎酥酥的鱼肚肉,还有香酥脆的鱼皮,一块鱼有三种滋味,就是会令人想要一再煎来吃的在地好滋味! 只用了一种调味料,也只翻一次面,这么简单的做法你一定要来试试! 不是非要又腌渍又爆香的才会好吃,今天做的很好吃,酒还没买回来呢!就已秒杀盘空!
黄豆三部曲(自製豆浆、豆皮、豆渣丸)
我一直都很爱吃豆类製品,黄豆营养丰富香味浓郁,市面卖的豆製品及素料虽美味,缺点就是调味重或是含有人工添加物,于是才生起自己做的念头,达到无香料、无防腐剂、无黏稠剂的健康与美味兼顾的理想。
【大肚皮Jason主厨‧真男人厨房】蓝钻虾意大利面
原文网址: 蓝钻虾意大利面有一点点辣,恰巧能提出夏日不振的食欲。 选用蓝钻虾的原因是紧实的肉质,还有甜美的口感都令人难忘,与意大利面的弹牙相得宜彰。
栗子菇菇炊饭(电锅版 )
电锅打开的瞬间,香气扑鼻,浓浓的栗子与香菇香后品尝时更有栗子香甜绵密的口感及鸿禧菇与美白菇的清甜与脆口后米饭吸满栗子与菇菇的精华,Q口弹牙,每一口都是大大的满足! 欢迎您来逛逛喔~