巴斯克咸蛋奶酪蛋糕-气炸锅版
来来来~~起司控们,这款丑不拉机的蛋糕 ,有着超不凡的口感,重点是 很。简。单。,喇喇ㄟ就可以烤了喔!我从头到尾用手持电动打蛋器完成,也可以用打蛋器,比较费力一点而已。 这次用气炸锅烤 ,下次再来用烤箱试试。
经典法式钻石抹茶饼干,材料便宜简单好吃!
钻石饼干法文称作Sablés Diamands,一款来自诺曼第的经典法式甜点,Sablé 沙布烈是一款加上丰富的奶油,口感松脆的饼干总称。烘烤时会先裹一层细砂糖,烤好后的饼干外层形成光亮的糖霜,很像耀眼的钻石故称为钻石饼干。 而且做法也非常简单又好吃,材料也非常便宜!! 如果是抹茶饼干控的你们,一定要尝试看看!!
美国传统早餐-美式松饼(Pancake)
说到美式早餐, 美式松饼(Pancake)绝对是第一名.早上本厨房在煎松饼时, 家中就充满了鸡蛋和牛奶的香气, 老爷从楼上走下来还以为我在做小时候常常吃的鸡蛋糕呢!! 吃着香松的pancake再配上一杯拿铁( latte)嘎逼, 欧….耶….
(奶素)(饺皮大变身)南瓜饺
常常包了水饺总会剩下些饺皮, 想放冷冻库保存延至下次再来用时,皮都硬了口感也不好,趁着娘家给的南瓜来帮饺皮大变身,拿来当小孩课后点心也是不错的选择喔^^!!