原味蒸乌骨鸡 这道蒸鸡原汁原味、鲜嫩多汁、主要做法特别简单 #隔水蒸鸡，我用的是放山乌骨鸡，无腥臭味，直接清洗即可。 如果大家买的普通的鸡，腥臭味很重，请撒一层面粉在鸡腿上搓一遍，在清洗干净就无腥臭味了。 鸡肉 52 点赞 1371 浏览
梅干菜蒸肉饼 在我们广东，人人都会做这个梅菜蒸肉饼，咸香有嚼劲，配点米饭都特别香，我买的是一捆黑黑的那种梅干菜，买回来放入水中浸泡1小时，在清洗5遍洗去沙子，在挤干水份切成末，放入无油锅中炒干水份，放凉分装进冷冻，因为不常用，需要时取一些比较方便。 松饼 39 点赞 2608 浏览
柠檬独特虱目鱼 被称为台湾第一鱼的虱目鱼，吃法非常独特，割取鱼身上最嫩的鱼肚煎着吃，真的是太香了。今年特别热，蕃茄、柠檬是消暑盛品（对我而言）。 平常会用电锅煮排骨汤放在冰箱，随时可以煮面、煮鱼非常方便。 虱目鱼，加上几片姜，排骨汤，煮熟捞起，放入长豆。 柠檬汁在吃前再淋下。 配着冷蕃薯，夏天就是这样一天一天过。 鱼类 9 点赞 1515 浏览
起司可口洋葱热狗面包 松软可口，顶部满满的芝士洋葱，面包体由三块面团组成，每个面团都有芝士火腿，真的满足。做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。 欧式面包 9 点赞 2071 浏览
补脑抗老汤 现代人工作繁忙，大脑缺乏休息，日久会加速衰老、影响健康。这道「补脑抗老汤」加有栗子，栗子有补脑强肾的功效，能防止衰老、畅通肠胃、有益健康。平日也可多吃栗子或合核等坚果类，对增强记忆力有不错效果。 滋补养身 118 点赞 2354 浏览
