减醣泡菜猪肉炒蒟蒻面
营养价值表 热量 577大卡 醣类 30克（21％） 蛋白质 28克（19%） 油脂 38克（60%）
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好食材以及要使用到的工具
- 第二步：
使用OXO Y型刨丝刀，将小黄瓜刨成丝
- 第三步：
使用OXO Y型刨丝刀，将红萝卜刨成丝
- 第四步：
将高丽菜切成一口的大小备用
- 第五步：
使用OXO可调式蔬果削片器，将洋葱削成片拨散备用
- 第六步：
热油锅，将洋葱炒出香气后加入蒟蒻面 （蒟蒻面先用清水冲洗去除碱水味，再用热水汆烫后冰镇备用）
- 第七步：
加入红萝卜丝与小黄瓜丝
- 第八步：
加入高丽菜与猪肉，拌炒至猪肉全熟
- 第九步：
加入乌醋、酱油、香油与白胡椒粉
- 第十步：
使用OXO水波蛋神器，煮出一颗完美的水波蛋
- 第十一步：
将韩式泡菜与蒟蒻面混合均匀，并在上面放上水波蛋， 美味的泡菜猪肉炒蒟蒻面就完成了！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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