海鲜大阪烧 宝贝们最爱吃妈咪做的日式小吃了,这次选用孩子们最爱的虾子与透抽,做成海鲜大阪烧,一人一份吃的好满足呢,大阪烧是面糊料理的一种,可依喜好添加不同的食材,简单又好吃的大阪烧,不愧是日本受欢迎的平民美食,兼具营养与美味的大众小吃,总是让人百吃不厌 日式 15 点赞 2323 浏览
花枝意面羹 鳝鱼意面可说是台南的招牌小吃之首,但是我今天买到花枝, 就改做花枝意面羹, 花枝新鲜搭配酸酸甜甜的调味, 再加上汤汁芶芡的步骤,让小孩爱上这一碗花枝意面羹, 直呼好吃! 软体海鲜 114 点赞 1005 浏览
轻鬆作~焗烤大明虾 面对高贵的明虾食材 妳是否常有"心有余而力不足"的感觉 其实善用简单无油烟的烤箱来料理 更能突显明虾的质感和美味呢! 鲜虾 114 点赞 1713 浏览
芥末籽奶油鲷鱼排 基本上白色的鱼肉搭奶油酱汁都还满适合的,吃的时候挤上一些柠檬汁,味道嚐起来就会比较清爽不腻口。 但今天使用黄芥末籽来取代柠檬汁,黄芥末籽的微酸味可以中和掉奶油吃多了会腻口的感觉。 只要把鱼排煎到微焦,再淋上黄芥末籽奶油酱,就可以吃到一道清爽不腻口的奶油料理喔! 鱼类 19 点赞 1606 浏览