海鲜大阪烧
宝贝们最爱吃妈咪做的日式小吃了，这次选用孩子们最爱的虾子与透抽，做成海鲜大阪烧，一人一份吃的好满足呢，大阪烧是面糊料理的一种，可依喜好添加不同的食材，简单又好吃的大阪烧，不愧是日本受欢迎的平民美食，兼具营养与美味的大众小吃，总是让人百吃不厌
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将大阪烧粉、鸡蛋、水混合搅匀（水一次不要放太多，面糊呈现为浓稠膏状即停止加水）。
- 第二步：
高丽菜丝、虾仁、透抽等配料加入面糊中搅匀。
- 第三步：
热油锅，平底锅加入适量的油，面糊倒入锅中呈圆形状，慢火煎8-10分钟使面糊熟透，翻面再将另一面煎至熟透。
- 第四步：
煎好之大阪烧放入盘中，淋上大阪烧酱及美乃滋，再撒上海苔粉与柴鱼片即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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