欢喜塔塔大阪烧
前有吃过塔塔酱的大阪烧,就突发奇想做出来这道欢喜塔塔大阪烧啦。我觉得塔塔酱跟我们欢喜蛋的味道超搭的,用欢喜蛋混塔塔酱,还是可以吃出我们欢喜蛋特有的滋味唷!
1088 阅读
13 点赞
材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
A欢喜蛋塔塔酱馅料製作 - 第二步:
1.将欢喜蛋切1片备用,其他切碎 - 第三步:
2.将切碎的欢喜蛋与塔塔酱混入 - 第四步:
B大阪烧製作 - 第五步:
1.将高丽菜切细碎 - 第六步:
2.将面粉筛过与水混和,以顺时钟不断搅拌 - 第七步:
3.将高丽菜放入B2中搅拌,在洒上一点发粉搅拌 - 第八步:
4.将3放入油锅后转小火,用锅铲调整成小圆形 - 第九步:
5.起锅 - 第十步:
最后:将B抹上一层大阪烧酱,再将A放在B上,放上一片欢喜蛋、洒上一点玉米粒或者自己喜欢吃的料作为点缀,就完成超好吃的欢喜塔塔大阪烧啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
*发粉不要贪心地放太多呦!*面糊可以多做一点,更多的欢喜蛋创意料理可至 观看唷
发表评论 取消回复