塔塔酱

烤猪颈肉

最近常看西方的一些料理概念,玩些香料,今天将蕃茄,洋葱,蒜泥,罗勒,迷迭香,柠檬打碎加热,类塔塔酱的感觉,淋上油脂丰厚的猪颈肉,跳脱一般猪颈肉只能麻油,盐烤的概念。非常适合夏日的一道料理。

日式南蛮鸡

金黄酥脆的鸡块,淋上酸甜开胃的南蛮醋,以及浓郁不腻口的塔塔酱,三种元素交织出令人喜爱的美味!

脆皮烤鲑鱼佐塔塔酱

鲑鱼烤过之后皮脆肉鲜,佐上微酸甜塔塔酱,口感不油不腻,令人垂涎欲滴! 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》

♫【深夜食堂】唐扬炸鸡「唐扬げ」佐塔塔酱

【深夜食堂】滴【第8发菜色】^_^ 今天是假日,最适合来吃点小点心了. 这次的唐扬炸鸡我用了*棒棒腿(含皮)* 而且另外加了白芝麻...酱子更香了说.. 而且蒜泥我也多加了些. 喜欢重口味的我,还配了*塔塔酱*唷~ 很酥脆软嫩的一道*唐扬炸鸡*上桌啰.~~

起士猪排卷佐塔塔酱

简单又好做的"起士猪排卷&quot后再佐上它的最佳拍檔----"塔塔酱&quot后真的是绝配呀!! 而且只要学会了塔塔酱的做法. 不管是拿来搭配猪排或鱼排. 通通很对味喔!!

塔塔酱佐菇菇虾球

炸的香香酥酥的菇菇虾球,沾上可尔必思调製成的塔塔酱,真是别有一番好滋味,微酸微甜搭上虾球真是超棒的,可解掉油腻感,真是超好吃的~