塔塔酱佐菇菇虾球

炸的香香酥酥的菇菇虾球,沾上可尔必思调製成的塔塔酱,真是别有一番好滋味,微酸微甜搭上虾球真是超棒的,可解掉油腻感,真是超好吃的~
icook 2929 阅读

材料单

  1. 120克虾泥
  2. 80克杏鲍菇
  3. 少许[调味料]胡椒粉
  4. 适量[调味料]柴鱼粉
  5. 少许[调味料]米酒
  6. 2大匙[沾酱]可尔必思乳酸菌发酵乳
  7. 少许[调味料]香油
  8. 4大匙[沾酱]沙拉
  9. 适量面包粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备好所需食材...
    塔塔酱佐菇菇虾球的加工步骤
  2. 第二步:
    将虾泥和杏鲍菇,加入[调味料]拌匀备用...
    塔塔酱佐菇菇虾球的加工步骤
  3. 第三步:
    塑形成球状,沾上面包粉即可...
    塔塔酱佐菇菇虾球的加工步骤
  4. 第四步:
    热锅倒油,入锅中炸至金黄即可...
    塔塔酱佐菇菇虾球的加工步骤
  5. 第五步:
    取一个碗,加入[沾酱]材料...
    塔塔酱佐菇菇虾球的加工步骤
  6. 第六步:
    将塔塔酱拌匀备用...
    塔塔酱佐菇菇虾球的加工步骤
  7. 第七步:
    塔塔酱盛盘中,要吃的时候在沾取即可,最后就完成啰~
    塔塔酱佐菇菇虾球的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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