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家常食材
猪肉
高昇排骨
咸甜好滋味 酱汁超美味 饭会吃不够🥰 自己的小纪录1
icook
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材料单
450g排骨(猪)
1匙米酒
2匙糯米酢
3匙冰糖
4匙酱酒
5匙水
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
需先川烫肉(没拍照) 接着如图将肉+食材(全部)一起放到铸铁锅小火直接煮40分钟至肉口感软嫩 (之前用别种锅煮肉会硬)
第二步:
煮至肉的口感可以时, 开中小火开盖煮(收汁)
第三步:
完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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