喜欢咖啡厅那种法式吐司软绵绵的奶香味吗? 吃腻了三明治夹蛋想来点不一样的甜蜜滋味吗? 超简单的作法就连上班日也可以享受美好早晨再出发喔!

早餐是一天的活力来源，一定要吃得营养吃得饱！只要简单利用自製的全麦饼皮，就能轻鬆为家人做出美味又营养的蛋饼早餐唷！ 自製的全麦饼皮不但营养，也比市售的少油和健康，口感上更是扎实中带着香甜，越嚼越香！

因为不是全素，但又没有肉类，是蔬食素滷肉，所以叫蔬滷肉:)

有营有益，简单易做， 软硬适中，宝宝手指食品(fingerfood)必备!

火龙果具有排毒解毒、美白养颜、润肠滑肠的功效。而奇异果中含丰富的维生素C、E,能抗氧化、增白、淡斑、除暗疮,膳食纤维可防止便秘。三者相配，美味养颜又通便~ :D

茴香能利尿、排毒、减轻经痛、补肾、祛痰止咳，可用于减肥，欧洲将其视为瘦身蔬菜；此外，其也能散寒止痛，治疗胃寒、腹痛及胃绞痛。作为烹饪香料或泡成香草茶，可止呕、行气健胃、除口臭、消除胀气、改善肠绞痛、治疗便秘等。製成精油嗅闻，能提振精神，并可用来按摩、泡澡、漱口，可保持口腔清洁。 禁忌：茴香性燥热，适合虚寒体质食用，但多食易产生损伤视力的副作用，因此不宜短期内大量使用，一天不可食用超过10克。

上班族晚餐时间回到家早就已经饥肠辘辘，前一晚准备好莎莎酱，回家后洗洗生菜、趁煎蛋之时烤热墨西哥卷饼，拿出烟熏鲑鱼片和乳酪抹酱，等一切就绪也才不过十分钟，马上就可以享受这美味的餐点！ 莎莎酱添了一点辣，可以抑制食欲也有食物热效应的特性，可以增加消耗的热量喔！一口咬下鲑鱼的油脂和微辣的莎莎酱以及柠檬汁的酸味一拥而上，吃上满满的一卷就充满了饱足感。若不加上乳酪抹酱一卷才约350大卡欸！

鸭肉的料理大都是姜母鸭、烧鸭、烟熏、咸水、烤鸭…。 今天我要料理有些许不同，鸭胸肉稍微煎过再用烤的，切片后再淋上酸酸咸甜的澄汁酱料，解油腻，香气足与多种味蕾的挑战；会让人想动动筷子嚐一嚐。 鸭肉富含蛋白质、维生素A、维生素B群、维生素E、钾、铁、钢、锌等营养素，其脂肪成分也与牛、猪、羊肉不同，不饱和脂肪酸含量较多，较不易升高血液中的胆固醇。