优格鲜奶吐司-水合法
这款吐司采用自我分解法(水合法), 成品出来软绵绵的, 真的很好吃! 优格真的是很棒的东西, 添加在面团里, 除了组织会变得较柔软外, 也能延缓老化, 怎有理由不加呢。
【摆浪饕餮】小米小米提拉米苏
概念来自于原住民朋友说,小米酒跟咖啡很搭喔!!!将小米的米香融入了乳脂的浓郁,咖啡的香气混合了小米气息,充满原生的"小米小米提拉米苏"诞生!!这回合材料简单,其实只要搅拌均匀就可以了!因此来吧随性的做吧!!
提拉米苏 (来自朱利安诺的食谱)
这是一道很简便的意大利甜点,我是参考朱利安诺的食谱做的.食材在一般的烘焙食材店都买的到. 此食谱的分量是4-6人份的,因为我做的是2倍的材料,所以材料与成品都是两倍大,一般来说,依此食谱的份量来操作,大小刚刚好. 若是初次试做,份量可再少一半
布朗尼 brownies
答应了别人做甜品给他们吃,想说做一个布朗尼就上网找了一下。其实这个布朗尼吃起来比较像朱古力蛋糕可能是因为他是一个lighter version,而且我改了一下用了黑糖,所以不太甜而且健康一点。 nicolelovesharing.blogspot.com