日式甜酱油豆腐白玉糰子
这道日式甜酱油糰子多加了健康的豆腐,虽然口感上比较没有像市卖的日式糰子那么绵密柔软,但多了豆腐的风味和Q嫩的咬劲,大家不妨试试看! 欢迎参观大冢太太的FB分享东京的生活点滴~ /
蛋白霜柠檬塔 柠檬派
塔皮入口即化,柠檬酪和马林糖酸酸甜甜,呈现调和之美。 这个造型,是我在法国火红的节目「Qui sera le prochain grand pâtissier?」看到的,我把它改成不用模型就可以完成的方法。 实作视频