蕃茄炒杏鲍菇蛋豆腐

顾名思义,这道菜的顺序就跟菜名一样,哈哈。一道简单的菜可以吃到四种营义,这是太方便了^^。
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材料单

  1. 20颗小蕃茄
  2. 2条杏鲍菇
  3. 4颗蛋
  4. 1盒嫩豆腐
  5. 1-2支青葱
  6. 少许糖、盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    热油炒小蕃茄(对半切好的)
  2. 第二步:
    炒出茄红素之后加点糖再加入杏鲍菇炒香
  3. 第三步:
    淋上打好的蛋液
  4. 第四步:
    再加点盐巴调味
  5. 第五步:
    洒入葱花、豆腐块,炒一下再加点水闷煮三分钟。上菜!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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