凤寒固

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

自製蜜汁猪肉干

超喜爱蜜汁猪肉干,自家製更安全健康,没有人工色素,肉精,防腐剂。看似很有难度,但做法超简单,先腌猪肉,再擀平,放入烤箱半小时即成!超美味,超有成就感! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

蜂蜜蛋糕

给自己的新挑战,还特地去买蜂蜜,而且第一次做还失败差一点没材料可以做第二次,幸亏还满成功,不过放凉后有点内缩,甜甜的还不错,不过对我来说有点小甜,适合搭配无糖茶🍵跟咖啡

香煎鲜虾菠菜蛋饼

蛋是一种很方便的食材,美味之余又可以配搭不同的材料,做出多种营养的菜式。这个蛋饼加入了菠菜、火腿、鲜虾和蟹腿肉,非常丰富。加入菠菜,更能提升了蛋饼的营养, 健康美味,做法又简单,很适合拿来当作早餐。

义式香料烤蔬食

周末不想大费周章备晚餐, 那就来点轻鬆方便的好料理, 兼具营养与美味的香料烤蔬食.

经典香港大排檔靓粥 ~ 猪红粥

最近不知为啥 总是想起小时候吃过的港式料理 脑袋有空时 那些吃过的美食 就像那走马灯一样 在我脑中不停的转呀转 尤其以最庶民的~猪红粥 让我念念不忘 ! 小时候除了早上去饮茶外 最常去的就是市场的大排檔 那里有各样的粥品 配上一根油条 或是有名的~豉油皇炒面 真是人间天堂呀 吃完后一天的活力就满满了 所以 我终于敌不过我的欲望 一大早就到市场去 买了一大块的猪血 回家来煮我朝思暮想的~猪红粥吧 !

泰式椰奶甜点

抓住夏季的尾巴! 用天然的西瓜汁和浓缩的香兰叶汁来製作孩子喜欢的甜点吧! 明胶粉(吉利丁粉),是鱼皮、鱼鳔加工製成的一种蛋白凝胶,丰富的胶原蛋白是补充皮肤Q弹的健康低卡食品。多彩的颜色很诱人, 在孩子学校的国际庆典上,一扫而空;但我自以为是的减糖,造成甜味不足,是美中不足之处。

轻鬆煮起司辣炒年糕+泡面

辣炒年糕用料很简单,主要材料就是:韩式年糕、韩式辣酱 其余就是看自己喜欢吃甚么食材就加甚么 韩国传统辣炒年糕最常加的就是鱼板、水煮蛋,是到最近才开始演变进化成年轻人喜爱吃法, 也是现在大家在韩式料理店会看到的:加起司、泡面 (他们称拉面)

泰式红咖哩椰香牛肉

想要煮道简单,又快速的传统泰式料理吗?就非它莫属啰,能吃到牛肉的鲜嫩,更能吃到泰式料理的香,辣好滋味超级下饭的唷^^~