泰式红咖哩椰香牛肉
想要煮道简单,又快速的传统泰式料理吗?就非它莫属啰,能吃到牛肉的鲜嫩,更能吃到泰式料理的香,辣好滋味超级下饭的唷^^~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
主要食材:将辣椒切丝备用,九层塔洗净沥干 - 第二步:
将柠檬叶撕开 - 第三步:
热锅加入少许的油,再加入红咖哩拌炒出香气,加入椰奶 - 第四步:
加入柠檬叶与椰糖拌炒至有香气(约3分钟) - 第五步:
再加入鱼露,辣椒,牛肉片快速拌炒 - 第六步:
再加入九层塔拌匀即可 - 第七步:
盛出摆盘,在淋上奶精球即可上桌啰
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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