椰糖

台式滷肉

这一道滷肉很简单,没有加任何的蔬菜或者中药包,就很好吃了

[小啄]泰式酸辣烤肉酱(鹭鸶烤鸟粉)

泰国旅行时,若是有勇气尝试街边烤肉,必定会收到一小袋酸辣酱汁搭配大量的生菜,有别于台式酱汁,泰式的酸辣酱汁在最后会加入干糯米香茅南姜柠檬叶等的泰式干香料,让烤的略焦猪肉除了可搭配着甜酸酱汁与辛辣的后劲外,还增添了米粒的香气口感与香料叶的清香,让人吃再多都不嫌油腻,一吃再吃。

[黑鼎传奇精铁锅]泰式三味跳鱼

一道料理的灵魂来自食材的新鲜,与酱汁的调配,及摆盘的装饰,就能启动食慾之门,在这接近尾声的春季里,南部其实已经是夏天了>"&lt后在这午餐时间,实在不想出门觅食,(因为又吃到不知吃啥了)只好下厨做午餐啰^^~ 苹果的老爷重口味,苹果爱吃辣,酸,这道泰式三味跳鱼,味道恰到好处,满足了苹果与老爷! 吃一口甜中带酸,辣劲够味,又有着微微的柠檬香气,做法简单,只要备好材料,就可以享用泰式料理啰^^~

椰汁绿咖喱鸡

泰式料理中绿咖喱是个人非常爱的菜色之一,此次虽然食材种类不多是以较简单的方式来料理,但口味绝对能满足挑惕的味蕾

荼公子泰式绿锅煮奶茶

泰式奶绿!巨巨巨好喝!学会可以摆摊了!泰式绿奶茶是独特一条线,有抹茶般的色泽,东南亚的气息迷人,是非常热情的个性,搭配香兰叶独特的风味做秘诀,会让你迷倒任何一个奶茶控。当加入香兰叶、斑斓叶提升清爽的风味,画龙点睛出现芋香,能促使绿奶茶产生如香料奶茶滋味,选用奶水与鲜奶组合出层次,印象深刻不是用『难忘』二次可以形容。

南瓜包子

以南瓜的天然色素来制作包皮,再裹入自炒的南瓜馅,香喷喷的南瓜包子就出炉了。

泰式红咖喱椰香牛肉

想要煮道简单,又快速的传统泰式料理吗?就非它莫属啰,能吃到牛肉的鲜嫩,更能吃到泰式料理的香,辣好滋味超级下饭的唷^^~