马铃薯沙拉(椰子油美乃滋)
夏天和家人朋友一起享用这道小点心吧！ 用自己做的椰子油美乃滋更清爽~~😋😋 🙌注意 因为有使用生蛋，建议挑选冷藏柜位的洗选蛋或生食级鸡蛋，使用前再用大量清水冲洗唷！ 另外，美乃滋也要趁新鲜吃完~~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
分蛋
- 第二步：
将椰糖和盐巴加入醋中，搅拌至溶解
- 第三步：
加入蛋黄搅拌
- 第四步：
分次加入椰子油，每次都要确定搅拌均匀
- 第五步：
冷藏一小时
- 第六步：
拿出来后稍微搅拌，椰子油美乃滋就完成了✨✨
- 第七步：
将马铃薯捣碎
- 第八步：
加入盐巴、黑胡椒拌匀
- 第九步：
加入水煮蛋捣碎并搅拌均匀
- 第十步：
陆续加入自己喜欢的蔬果丁
- 第十一步：
拌匀后依个人口味加入刚做好的椰子油美乃滋😋😋
- 第十二步：
大功告成~~ 可以搭配生菜或可颂、吐司一起吃唷
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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