这道是善牧基金会服务的来自印尼的姊妹黄咪妮，在介绍生日套餐姜黄饭时一起示范的配菜，「天贝」是印尼很常见的黄豆发酵制品，台湾很少见，但在印尼商店一定买得到。这个在印尼看来很家常的食材，是素食圣品，有着极高的营养价值，还被称为是「素食者的肉」。

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！

各种菇类的独特香气与水莲一起拌炒很是对味，水莲清脆口感遇到菇类韧韧口感那相互的冲击是如此耐人寻味，动手试看看吧！

利用家中冰箱现有材料，做成鲜嫩的蒸肉丸。而蒸出来的汤汁淋在白饭上，喔~~这滋味只能说真好吃啊!!!

这是一道很开胃的一道菜。酸酸甜甜的顺口滋味。利用船当作一艘船。上头乘载着一小撮凉面和蕃茄柠檬鲔鱼酱。很可爱。

利用卖场的『蘑菇浓汤』就能做出快速方便的白酱意大利面或炖饭，不想外食的爸妈，也可以自己在家动手做做看！

众所皆知，辣椒酱其实是添加了大量的砂糖的（可以参考辣椒酱成分标示），所以生酮饮食者是能不吃就不吃，更何况辣椒酱的人工添加物超多，也不是什么健康食品。 但冬天到了，麻辣锅的瘾头该如何是好？所以特别制作了生酮版麻辣锅底，之所以写个（伪）字是因为我的胃不好，没办法吃太辣，所以本次的辣油是伪辣油（当然你如果加入真辣椒粉，就成了真。麻辣了） 本次的火锅锅底是免沾酱的喔，酱料这种东西，其实也是能免则免。

曾经在韩式料理的店家吃到好吃的豆干丝，只是一般外面做的大部分都会加蒜头。 对于生蒜头造成的口气问题很有障碍的我，只好自己买回家做啰！ 这个版本，虽然只有胡椒、盐和少许味精，但是也是十分入味好吃喔！