生酮版（伪）麻辣锅底
众所皆知，辣椒酱其实是添加了大量的砂糖的（可以参考辣椒酱成分标示），所以生酮饮食者是能不吃就不吃，更何况辣椒酱的人工添加物超多，也不是什么健康食品。 但冬天到了，麻辣锅的瘾头该如何是好？所以特别制作了生酮版麻辣锅底，之所以写个（伪）字是因为我的胃不好，没办法吃太辣，所以本次的辣油是伪辣油（当然你如果加入真辣椒粉，就成了真。麻辣了） 本次的火锅锅底是免沾酱的喔，酱料这种东西，其实也是能免则免。
1500 阅读
113 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
热锅倒入橄榄油
- 第二步：
加入红甜椒粉拌炒，喜欢吃辣的，这时同时加入辣椒粉2大匙（地狱辣油可以尝试加入4大匙）
- 第三步：
加入黑胡椒粉拌炒
- 第四步：
倒入水跟一包柴鱼高汤包，加入海盐
- 第五步：
大火煮开，加入一大匙罗汉果糖，搅拌均匀
- 第六步：
转小火，加入生酮酱油，小火煮5分钟
- 第七步：
完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复