麻辣三重奏之 3 ✖ 素焗香辣花椰菜
疫情期间咱们降低外出用餐的机率，拿出第二专长分享家常菜食谱。 这道【蛋奶素】料理，起司&麻辣堪称完美组合，起司不仅让麻辣香气升级带有浓浓奶香，也让味觉的辛辣感变得温和许多，不论您吃不吃辣都会喜欢这的喔~还不动手试做看看！ 数据源:
麻辣锅底
懒人厨房料理(1) ▶ [麻辣酱炒牛肉]
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![懒人厨房料理(1) ▶ [麻辣酱炒牛肉]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/192/6da2eaaae9a93bea94f1a29857925494_250_190.jpg)
有了好酱料就能轻鬆端出美味料理～原本以为酱料就只是增添风味而已，没想到各式酱料还可以运用在各种不同的食物上，增加料理的丰富度和层次感！ 有了台塑麻辣锅底酱，麻辣酱炒牛肉配料简单、料理过程也很简单！ 资料来源:
蛋奶素．素焗香辣花椰菜
蛋奶素料理的【素焗香辣花椰菜】，里头起司&麻辣堪称完美组合，起司不仅让麻辣香气升级带有浓浓奶香，也让味觉的辛辣感变得温和许多，不论吃不吃辣都会喜欢~
生酮版（伪）麻辣锅底
众所皆知，辣椒酱其实是添加了大量的砂糖的（可以参考辣椒酱成分标示），所以生酮饮食者是能不吃就不吃，更何况辣椒酱的人工添加物超多，也不是什么健康食品。 但冬天到了，麻辣锅的瘾头该如何是好？所以特别制作了生酮版麻辣锅底，之所以写个（伪）字是因为我的胃不好，没办法吃太辣，所以本次的辣油是伪辣油（当然你如果加入真辣椒粉，就成了真。麻辣了） 本次的火锅锅底是免沾酱的喔，酱料这种东西，其实也是能免则免。
