荀中俊

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

法式啤梨杏仁塔

Pear and almond frangipane tart 是非常经典的法式甜点,材料看似很多,但做法却非常的简单。啤梨是港人的叫法,直接将Pear以广东话来发音。

♥我的手作料理♥ 波士顿派

波士顿派是做成派型的蛋糕,并不是派喔!清爽不甜腻是它的特点,是母亲节最理想的蛋糕,现代妈妈讲求饮食单纯健康,但在节庆中一个蛋糕是有必要的,也不必为了做一个不同型的蛋糕就又去买个造型模,基本款的圆型6吋模就可啦!前两天去了一趟city super新开的富泽商店买了一堆材料 ,今天就动手做给妈妈吧之前要到日本才有富泽,最近也要到香港,但现在sogo的city super就有,对我真的超方便

蛋糕10---巧克力生日蛋糕

每年的生日我都会为家人准备蛋糕,这个蛋糕是前两天妹妹生日的时候,指定要吃的巧克力鲜奶油蛋糕!蛋糕体是巧克力戚风,中间有巧克力奶油夹心,上面有巧克力鲜奶油,最上面是脆甜的焦糖核桃,今年我们全家都非常喜欢这个蛋糕,现在也贴出来与大家分享,喜欢的朋友不妨试试!

Pineapple Cake-凤梨酥❤

Homemade Pineapple Cake-自制凤梨酥❤ !!! 昨天先将自制凤梨馅做好冷藏好后,这回来自制简易凤梨酥模 + 自制凤梨酥外皮. 组合起来,就是很乡土味的自制凤梨酥了! 自制凤梨酥外皮有浓厚的奶香,口感酥酥脆,内馅是牵丝的甜蜜蜜麦芽糖凤梨~很独特噢! 很适合搭配上香浓咖啡,当下午茶点心或各式节庆派对上,也会是受欢迎的凤梨酥.中秋佳节即将来临,也将是很映景的拌手礼喔♥!

桑椹馒头

我要把最近做的大量的桑椹浓缩汁消耗掉, 除了做蛋糕,还可以做馒头, 成品颜色是很柔美的粉紫色, 香气也很自然, 淡淡的甜味, 我觉得还不错 感觉还蛮梦幻的。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

港式萝卜糕(电锅版)

随着年节到来, 很多年都是自己炊萝卜糕, 刁钻的小儿子不爱有料的, 所以把香菇、开阳、红葱酥炒香后, 再和白萝卜直接打成泥, 这一直是家人们很爱的自制口味♥ 这也很适合牙口不好的老人和小孩ㄛ!