宋心保

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

地瓜玉米浓汤

用地瓜取代马铃薯,煮出来的玉米浓汤喝起来更香甜 详细食谱或想收藏文章,也欢迎到我的痞客邦晃晃呦

白萝卜泡菜 (萝卜块、腌萝卜片)

萝卜块泡菜是把萝卜切成方块之后直接腌,腌萝卜片则是先用盐与砂糖腌过,再加入调味料入味,据说在牛骨浓汤的专门店比较常见,反正这颗萝卜好大颗,两种各腌一半。

简易~青江菜蛋炒饭

中午把剩下的白饭用蛋液和美乃滋拌匀后,炒了ㄧ盘充满蛋奶香的青江菜炒饭和女儿ㄧ起共食⋯⋯ 白饭拌着蛋液和美乃滋ㄧ起炒不加油也不会黏锅外,蛋液包裹著白饭饭还可以粒粒分明喔!

滑蛋香菇羹

简单又好吃的一道料理,轻松就能掳获孩子和大人的胃喔😋

海苔肉片豆腐卷

买回来的板豆腐没用完,放进冷冻变冻豆腐,这时拿出来转变成“海苔肉片豆腐卷”一道近乎零失败的料理,加上简单的调味就非常下饭!海苔、肉片包裹着冻豆腐,一口咬下内层的冻豆腐软绵多汁,与肉片完全融合,直觉加了「豆腐」口感更有层次!而且这道料理就算再加热也依旧美味,很适合当便当菜喔!

【一锅】茄汁虾仁意大利面 {露营OK}

用一锅到底的方式也可以煮红酱虾仁意大利面! 先将虾仁炒红,利用余下的超香虾油炒香蒜头、洋葱,然后放下面条与高汤,意大利面吸满满鲜美海味和酸甜的蕃茄滋味,「好好吃喔~」食客们这样说 ^^

麻辣锅底豆腐【超简单&零失败】

天气慢慢的凉了,又到了麻辣锅的季节. 因为先生是日本人,比较没有吃辣的习惯后再加上有了孩子之后,更不可能外出吃麻辣锅了~ 因此想吃麻辣豆腐的时候,我就自己动手做. 感觉上要做麻辣豆腐需要花很多时间去弄辛香料之类的后但现在卖场都有卖罐装的麻辣锅酱, 再加入一个常见的小东西,做出来的麻辣锅底完全不输外面名店的味道喔!! 过程非常的简单,任何人都可以轻松做出道地的麻辣锅底,大家一起来试试看吧!

辣子鸡丁

不辣不过瘾!只要这一道菜就可以把白饭扒光光了~ /