第一次用甜面酱来做料理，炒出来跟素食店的菜品一样好吃， 肉丝用了水来腌製，让猪肉有更水嫩的口感， 上桌让你一口接一口的好滋味。 🙏新手发文请多多指教🙏 或有不错的方法也欢迎一起讨论 ‣‣ 影片教学：

酸甜滋味，身在异乡，怎能错过 若小孩敢吃辣，一定要加辣椒炒! 加了白萝卜高丽菜的鲜甜，一起来试试! ps.,一顾小孩，高丽菜过了火候，照相不好看，再加上这里买不到莲藕粉，故没勾芡。自己吃，好吃健康最重要啰! 另，加红萝卜和木耳照相效果比较好 小岑粉丝页:

秋天的螃蟹，蟹肉最是饱满肥厚。 新鲜的活蟹，使用清蒸的方式也最能吃出螃蟹的原汁原味。 不用沾酱，也无须繁复的烹调手法，只要将螃蟹清洗干净，放上蒸架，30分钟以后就是一道极品料理。 更多食谱：

跟着节气时蔬吃，也是养生的一种方式，又是菱角的季节，不管水煮后吃或炸菱角酥，或煮排骨汤都美味，我喜欢吃带点咸味，卤的又香又松很好吃，排骨也略带菱角香，最香的就是酱汁了，拌白饭可以吃一大碗~~~~

因为生态保育，很多人也已经不吃吻仔鱼了，我们家也很少吃了，我提供煮法，自己都可以改成家里习惯的烹调方式喔~

用培根将杏鲍菇卷卷卷，翻动煎一下，倒点酒闷蒸5分钟，就是一道下饭(酒)好菜噜!

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。

烤箱料理不必顾炉火，将食物丢进去、转个按钮~~ 当一声后，香喷喷的料理就完成了^^ 马铃薯烤的外皮酥脆、内层柔软，却完全没有油烟，赞^O^