吻仔鱼烩苋菜
因为生态保育，很多人也已经不吃吻仔鱼了，我们家也很少吃了，我提供煮法，自己都可以改成家里习惯的烹调方式喔~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将苋菜洗净沥干再切段
- 第二步：
起油锅后爆香蒜末，再把吻仔鱼放下去炒香
- 第三步：
把苋菜放进入炒，再加入二碗水把苋菜煮软
- 第四步：
把太白粉水拌入搅拌均匀，滚到想要的浓度再加入盐调味即可
- 第五步：
贴心小提醒： 1.不喜欢吻仔鱼就不要加，不喜欢太白粉也可以不要勾芡 2.太白粉水先调好，在加入前要再搅拌，不要让太白粉沈淀喔
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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