隔夜鱼圈清炒高丽菜

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单

  1. 一些隔夜没刺的鱼肉
  2. 三颗蒜头拍扁
  3. 少许盐巴
  4. 少许酒
  5. 少许醋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    热油锅~~大火炒蒜头~~再把鱼肉弄碎~转中小火炒<<<此时鱼肉的香气会很不同喔
  2. 第二步:
    鱼肉香气出来后高丽菜下去大火快炒~~~锅边呛点酒~稍微软一点时撒些许盐
  3. 第三步:
    快起锅时~~呛点点醋~~拌炒一下~试试看口味合不合~再斟酌加减~~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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