苋菜
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蒜香小鱼四季豆

蒜香小鱼四季豆

一直以来吻仔鱼要嘛就是煎蛋，要嘛就是苋菜小鱼羹。这次改变做法，将咸香的小鱼再搭上四季豆丁与萝卜干增加不同层次的口感，清清爽爽的一道下饭菜，配啤酒也超正点又不怕胖。
四季豆
白菜香菇粉丝煲~蛋奶素(香菇昆布鲜高汤)

白菜香菇粉丝煲~蛋奶素(香菇昆布鲜高汤)

白菜有愈煮愈甜的特性，所以很喜欢白菜为主的菜色。家常料理总是有时么就加甚么，今天以香菇与昆布来煮出高汤，与白菜在汤中共舞后，加入粉丝来吸附鲜美的汤汁，再加上几叶嫩绿的苋菜就完美了! 简单的料理，十分钟不到就完成的家常白菜香菇粉丝煲，当作菜品(4-5人份)是一顿(2人份)都很好。
奶蛋素

凉拌苋菜根茎

凉拌苋菜根茎
凉拌苋菜根茎
凉拌苋菜根茎
凉拌苋菜根茎
苋菜除了做馅儿，还可以做成爽口的凉拌苋菜！ 她们每次煮苋菜一定把根茎留着烫一下变凉拌，久了我也这样吃而且觉得自己好像赚很多的感觉。
凉拌
鲔鱼拌苋菜

鲔鱼拌苋菜

苋菜常搭配吻仔鱼，换成罐头鲔鱼拌入烫过的苋菜中，很方便也很不错吃喔😋
苋菜
麻油枸杞红皇宫菜

麻油枸杞红皇宫菜

红皇宫菜 蛋白质含量堪称菜中之王，钙含量也较多，比菠菜、苋菜都来得高。不管是在维生素 Ａ、Ｃ、Ｂ２效力及β胡萝卜、含铁量的表现上也相当出色。皇宫菜有独特的黏液，它含有的多糖体有抗氧化、防癌功效，但含有草酸，在体内会和钙结合而妨碍消化，须注意不要过量。 皇宫菜属性温平，很适合坐月子及生理期过后吃。
滋补养身
苋菜皮蛋

苋菜皮蛋

连续几天大鱼大肉，今天的晚餐就来个简单的苋菜皮蛋吧！
奶蛋素