吻仔鱼苋菜羹
含丰富钙质的一道料理苋菜熬煮至入口即化又不软烂.吃的到淡淡海味.加了点皮蛋丁.增添层次口感
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
苋菜切段备用. 吻仔鱼备用 姜片备用 皮蛋先蒸过在切成丁状
- 第二步：
起锅少许油.爆香姜片.
- 第三步：
放入苋菜拌炒
- 第四步：
加入一大碗热水煮滚后调味.放入吻仔鱼 勾薄欠
- 第五步：
放入吻仔鱼 勾薄欠
- 第六步：
再撒上皮蛋丁.完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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