苋菜佐虎纹黑美人菇

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。
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材料单

  1. 1把苋菜
  2. 100克虎纹黑美人菇
  3. 20克蒜头
  4. 少许橄榄油
  5. 半小匙鲜味炒手
  6. 30cc水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料- 苋菜、美人菇洗净,蒜头拍碎备用。
  2. 第二步:
    锅内加入少许橄榄油,待油热后下蒜头与美人菇爆香,翻炒约3分钟后,盖上锅盖焖煮至美人菇出水。
  3. 第三步:
    加入苋菜翻炒约3分钟,加入30cc水,盖上锅盖焖煮约5分钟,开盖后加入鲜味炒手,即完成这道料理!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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