洋葱炒蛋 / 简单家常菜
2种食材 2个步骤 简单好吃的家常菜。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
✅洋葱剥皮冲洗一下切块口感比较脆。 ✅鸡蛋打散加1/4匙盐。
- 第二步：
✅步骤1 平底锅放1/2小匙油润锅,将打散的蛋液倒进锅中,用炒匙推成堆再煎出蛋香,用炒匙将蛋皮切块(不用太碎比较饱口)先盛出。
- 第三步：
✅步骤2 煎蛋的原锅再放1/2小匙油放洋葱跟盐巴1/4匙盐拌炒后,盖锅炒香洋葱。
- 第四步：
✅闻到洋葱甜味把蛋块放回锅中拌拌,搞定 认真不用5分钟。
- 第五步：
✅再简单也是要假掰一下。
- 第六步：
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营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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