外酥内软的菠萝面包有谁不爱？一起在家自己做！ 无论市场上有多少新口味出现，菠萝面包仍然是屹立不摇的烘焙坊招牌啊！ 还有奶酥馅版本喔～ 视频作法教学：让面包松软的秘密 将汤种加入主面团一起发酵，就会令烤出来的面包非常软绵可口、有弹性喔！

酸甜的莓果包覆在浓郁的巧克力奶油蛋糕体中，淡雅的咖啡酒香气隐隐若现，让味蕾尽情享受丰富的口感层次～～ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

这2天雨炸弹侵袭东北角，原来的工作计划通通泡汤，所幸事前已作好万全准备，在梅雨季节来临前修补好墙面，以及窗框边结构较脆弱处，以防因瞬间雨势过大，造成墙壁含水量过高而渗漏水。计划总赶不上变化，索性走进厨房拌起面糊，烘烤ㄧ块「浓厚抹茶拿铁磅蛋糕」，再烹上ㄧ壶清茶，让小屋内弥漫着浓浓茶香，在下着大雨的日子里，品尝甜点也品尝生活里，微微的苦涩与美好，安抚些许不安的情绪，为平凡的日常带来片刻的幸福。

过年后总是不知道如何处里拜拜用的甜年糕.记得以前小时后家中拜拜完.妈妈总是把面粉打个蛋和水搅拌后.就把切片的年糕沾面糊.下去用油炸.一群小孩抢着一大盘炸过的年糕吃.一下子吃光光.现在的人都吃太好.可能都忘记这味道了吧!! 今天有空用少油煎的方式.做了这道给泽吃.希望他以后长大也记着这妈妈的味道~

喜欢美式的烹饪方式，就像家里妈妈平常煮菜时，常常只是用"大约"的食材份量后在杂志、电视上看到的美式烹饪，没有精准的去秤每样食材，而是用量匙、量杯去量食材的份量，有那种大口喝酒、大口吃肉的豪爽感觉。这个食谱我是参考了"Amyの私人厨房"的鳯梨酥，但我用地瓜泥取代鳯梨馅，热量减少许多，想吃又帕胖的朋友可以试试这个方式。

天气变凉时最喜欢做ㄧ些黑糖姜蜜饯来暖和身体，还可以当小零食吃。姜本身就具有促进血液循环、驱寒健胃的功效，由其对女生很有益处

材料方便易取，亲子交互的饼干游戏

芋头绵绵密密，在穿上一层香软的蛋糕，视觉享受➕口感享受！配上一杯coffee!自己作爱吃的下午茶～不必去外面花大钱，就是👍