小厨娘❤韩式参鸡汤#电锅
在台湾夏天总要吃碗芒果冰或黑糖剉冰,但在韩国越是炎热夏日,会发现参鸡汤的餐厅更络绎不绝,尤其现代人夏天总窝在冷气房,其实对支气管也是负担,用药性温和的参鸡汤来滋润并安神养气。 厨娘是想到老公最近因为工作烦心伤神,炖了这锅参鸡汤,因为用的是春鸡,肉质细幼柔软,在鸡里面塞的糯米则是入味香绵,老公吃了 #惊叹古代皇帝也不过如此(笑)(赶紧搭话「#皇上近日辛苦了臣妾再给您盛一碗吧」发挥我的宫廷戏魂哈哈)
万能电锅:苦瓜排骨汤
炎炎夏日来一道清爽的苦瓜排骨汤降降火气,利用电锅煮出来的排骨汤不油腻,汤汁清澈! 清洗: 3岁娃 料理: 6岁娃 孩子与妈妈的对话: 妈妈~绿色的苦瓜看起来好像是鳄鱼的皮喔!今天要煮的是鳄鱼汤吗?
健康素食料理,蔬菜意大利面
阳光渐渐短少的新英格兰秋季来道愉悦的料理吧!Pasta Primavera 是道口感清爽的意大利面,带点巴萨米克醋的微酸,色彩缤纷,看了也开心!
烤栉瓜马铃薯佐起司蘑菇
天气越来越热,使用烤箱做无烟料理,可以减少面对炉火的高温不适。栉瓜、马铃薯加上炒过的洋葱蘑菇拌上奶油奶酪、迷迭香,食用时搭配少许黑胡椒粉,简单又美味。