赖琰邦

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

香煎牛小排

牛小排冻在冰库里非常方便,我喜欢带骨的牛小排,煎起来更香

酱烧鲁凸皮(古早味料理)

凸皮就是炸过的猪皮,口感Q弹一点都不油腻, 今天换个简单方式滷一锅凸皮,无论大人或小孩都爱的滋味 一口咬下凸皮还会爆浆,拌饭拌面或当零嘴都很唰嘴喔

明太子炒花枝

好吃的下酒菜 花枝(先用盐将花枝搓揉一下~再用水冲掉) 金针菇(豆芽菜更适合) 明太子一个(买有调味过ㄉ) 花枝用清酒+味淋少许泡着

5分钟料理-香蒜虾

这道菜,作法材料都简单。 下饭也下酒。 但吃完可能赶紧要去刷牙啊XDDD。 更多食谱:

鲑鱼小卷披萨

大朋友小朋友都爱的Pizza配上鲜甜海鲜,好吃简单又可顾及营养均衡! 完整料理影片请看:

鱼香烘蛋 [爱琳加乡味]

爱琳加乡味这次作的是改良版川菜鱼香烘蛋, 传统版本没加蕃茄酱, 但因为我蛮喜欢带点茄汁感觉, 所以作了些更改, 吃起来香辣甜酸, 可试试看喔!

芒果慕斯蛋糕

要做甜品招待客人,可是又害怕当天没有时间。做冻饼就最适合,炎炎夏日,芒果当造,冰冰的甜品最适合这种季节。而且过程并不復杂,只是需要耐心地等待。每个人都可以成为饼师。