香煎牛小排
牛小排冻在冰库里非常方便,我喜欢带骨的牛小排,煎起来更香
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
牛小排退冰,用厨房纸巾吸干血水,热锅大火不用放油,将牛小排平舖上去 - 第二步:
约1.5分钟,看到冒出血水,将其翻面 - 第三步:
再间隔1分钟 - 第四步:
转小火,将蔬菜放上去,用牛小排的油滚一滚更香 想吃什么蔬菜就放什么,最好用水先煮熟,上锅滚一滚很快就能吃 - 第五步:
加点玫瑰盐就很好吃了
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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