长孙唯坚

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

日式蒲烧酱烤饭团

居酒屋常见的日式烤饭糰做法来啦!外层焦香,里面香Q的两种口感,配上满满日式风味的蒲烧酱,超好吃! 食谱原文:

炖牛肉

喜欢大口吃肉大口吃菜的话,务必试试!

美式汉堡 手打汉堡排

喜欢吃汉堡担心添加物太多,也担心肉品的来源,一家大小到餐厅吃又烧钱,购于美式卖场的牛绞肉是牛后腿肉,油脂低蛋白质含量高,最适合用来做汉堡排啦~

橙汁鸡腿

网誌图文版: 橙汁鸡腿 酸甜的滋味,对我来说是道无比下饭的菜色,做法很简单,这道跟照烧鸡腿最近都是我的心头好。我某天在浏览食谱的时候,发现可以做橙汁鸡腿,因为家里刚好有柳橙汁又有鸡腿;稍微改一下看到的食谱,让他成为适合我家冰箱的料理。

打抛猪

炎热的天气适合吃重口味的食物,打抛猪只要材料备好,一下子就炒好啦!非常下饭值得一试的好滋味。

韩风辣味炒花枝

使用製作小黄瓜剩下的腌料,製作简易又美味的辣炒花枝。腌料由韭菜、洋葱、青葱、萝卜切丝与韩式辣椒粉製作而成。拌上韩式细面更是一绝!

义式鲜虾炖饭

又到了每个周末清冰箱食材的时间了~利用冰箱剩下的食材做出的炖饭,很美味唷!!!

「名厨食谱」栉瓜鱼卷佐海洋茄酱

这道料理来自引领我进入厨艺世界的一堂课,由一位义大利主厨所示范。 首先主要材料之一的栉瓜较少见,需要到西式卖场才能买到,是备料时令人讨厌的部份,相比之下其他材料都不难买齐,但基于个人怕麻烦的个性能简化的又都更加简化了。 鱼肉直接购买片好的鱼菲力即可,但若想增加厨艺的技能可以挑战自行处理,稍加用心练习约三隻鱼内就可以取得製作所需的鱼菲力,而失败的部份推荐至做成鱼肉汉堡,那又是另一个故事了...