打抛猪
炎热的天气适合吃重口味的食物，打抛猪只要材料备好，一下子就炒好啦！非常下饭值得一试的好滋味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将食材备好，蒜末、辣椒、蕃茄丁、九层塔、酱料
- 第二步：
先将猪肉稍微炒到变色，再加入蒜、辣椒爆香、再加米酒去猪肉的腥味
- 第三步：
加入酱油、鱼露、糖和番茄一起拌炒
- 第四步：
最后放入一大把九层塔，拌炒约3分钟，炒太久菜会变黑
- 第五步：
喜欢酸一点的人可以再加点柠檬喔
- 第六步：
剩下的打抛猪还可以带便当😀
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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