低卡无油打抛猪

步骤

1. 第一步：
   清洗切好食材~~ 超市直接买处理好的猪后腿肉或鸡胸肉，洗净加料理米酒跟无油和风酱腌一下 准备热锅～
   
2. 第二步：
   米酒跟和风酱抓一下就好，我还有加一点罗勒叶香料 为什么要加和风酱呢？ 因为和风酱已经有盐、糖、洋葱或柚香的调味了 (一定要无油的喔!)
   
3. 第三步：
   锅子热度开始冒烟，可以把步骤2的肉倒进去拌炒，有点半熟时加蒜头、辣椒(可不加)拌炒， 依序加入 小番茄、黄色彩椒、鸡蛋豆腐拌炒。再加水跟薄盐酱油或蚝油、和风酱、鱼露或柠檬汁。肉上色后放九层塔再加点米酒就可以准备起锅啰
   
4. 第四步：
   低卡无油的打抛酱淋在泰国香米上或是加隔夜冷饭炒一下都很好吃呀😋 便当建议带炒饭～或饭酱分开装，吃的时候再淋上
   
5. 第五步：
   加上一颗半熟蛋 煎个节瓜或秋葵还是烫茄子或花椰菜 或是干烙杏鲍菇加点胡椒 美味健康又好吃😋