猪后腿肉

超简单 酒香香肠炒饭

当为今天吃什么而烦恼时,不如自己下厨,只要有好食材,就能轻松做出美味料理。炒饭是最简单的好伙伴,超喜欢香肠炒饭,再搭配香肠汤汁为汤底的青菜汤绝对好味。 详细介绍:

蓬松酥脆肉松

肉松你们都吃过,可你们尝试过自制肉松嘛?今天用瘦肉做了肉松,蓬松酥脆,特别好吃,自己做的肉松干净卫生,而且没有任何添加剂。

[婴儿副食品]香菇猪肉粥/菠菜/青花菜泥

此食谱适用7个月以上婴儿,婴儿在4~6个月会开始吃副食品,补充奶无法提供之营养并衔接大人食物,我一次会做一週份结成冰砖大概会吃7-10天,我的猪肉和香菇会先打成泥再混入用香菇猪肉汤煮的很软的粥里面,因为粥有颗粒感可以训练宝宝上下颚咀嚼,我煮的时候如果需要熬汤我都会多熬很多量,然后大人可以一起吃,再多加白萝卜、大黄瓜之类的就是个美味汤品。

轻松作宴客菜''茶香猪肉卤味''

当西方的红茶遇上东方的卤味,浓郁茶香让卤味层次更升一级,作法简单又与众不同,绝对是令人难忘的好滋味喔~ 我使用压力锅让时间更缩短,如用一般锅可以小火慢炖50~60分再连同酱汁放至隔夜入味即可! 欢迎到惠哥窝居微日志聊聊天唷~

长豆粥

小时候怀念的滋味 大热天不想待在厨房太久,来一锅所有营养都包含的咸粥,好吃又健康😋

御饭团三明治

不需模具与工具的简易製作方法,只要包入喜爱的食材,就可以带着出门当做早餐、午餐。更多:/

炭烤香福州胡椒饼(烤箱版)

参考蔡季芳老师的食谱略做修改~ 层次分明的酥皮~一口咬下~肉汁真的狂奔啊~要小心烫喔~ 家用烤箱无法烤出炭烤的香味.用小撇步真的有些许炭烤的感觉喔~

家常滷肉

这回春节,返乡跟婆婆过年,婆婆喜欢这种豆製品,是台语,我不知道中文名😅,婆婆总是说,这种豆製品,味道比较细緻(幼味),煮上一锅,总能让大大小小吃的过瘾。年节过完了,在台北也滷上一锅,回味家常好滋味。