猪后腿肉

蓬松酥脆肉松

肉松你们都吃过,可你们尝试过自制肉松嘛?今天用瘦肉做了肉松,蓬松酥脆,特别好吃,自己做的肉松干净卫生,而且没有任何添加剂。

御饭团三明治

不需模具与工具的简易制作方法,只要包入喜爱的食材,就可以带着出门当做早餐、午餐。更多:/

低卡无油打抛猪

酸甜带辣的泰式打抛猪 外面买的常常太咸或鱼露加很多有点酸 看老闆放油好像不用钱 肉已经有油了还用大火爆香快炒 一份外带少说也要120啊 其实很简单,200元不到的食材,15分钟内可以煮好2人份😍 不放油,用低盐低卡的食材轻鬆料理

低卡无油打抛猪

酸甜带辣的泰式打抛猪 外面买的常常太咸或鱼露加很多有点酸 看老板放油好像不用钱 肉已经有油了还用大火爆香快炒 一份外带少说也要120啊 其实很简单,200元不到的食材,15分钟内可以煮好2人份😍 不放油,用低盐低卡的食材轻松料理

南瓜肉丝蛋花粥/南瓜皮咸粥

南瓜是超级食物耶, 除了好吃以外也营养。 从皮到肉 都可以吃, 特别是皮,有特别多南瓜肉里没有的营养成分(详细可以搜索网络),及膳食纤维的含量很高。 有时候为了料理的颜色美丽,会把皮给切了, 不过千万别把皮给丢了,皮也是能吃的。 今天的美味咸粥用的就是南瓜皮切细丝完成的, 切下的南瓜皮再切成细丝,水滚差不多就熟了,料理方式简单又好吃哦。

珠葱炒肉丝 ~附『实作影片』~

逛传统市场有时会看到一些特别的食材!买到白色的珠葱,如果再种植一阵子,底部肥厚的部分就会转成红色, 即俗称的【红葱头】! 珠葱口感甜脆温和,没有辛辣味,有明显的香气,可以用来煮面、快炒、做葱油饼...等。 葱头部分留下来,可以"水耕"或"土耕"方式繁殖,重复采收,随手可得! facebook粉丝专页:

家常卤肉

这回春节,返乡跟婆婆过年,婆婆喜欢这种豆制品,是台语,我不知道中文名😅,婆婆总是说,这种豆制品,味道比较细致(幼味),煮上一锅,总能让大大小小吃的过瘾。年节过完了,在台北也卤上一锅,回味家常好滋味。

超简单 酒香香肠炒饭

当为今天吃什么而烦恼时,不如自己下厨,只要有好食材,就能轻松做出美味料理。炒饭是最简单的好伙伴,超喜欢香肠炒饭,再搭配香肠汤汁为汤底的青菜汤绝对好味。 详细介绍:

韩式杂菜

韩式杂菜几乎是在每一部韩剧当中都会出现的食物,普遍度大概就好比大酱汤、醒酒汤、年糕等等一般 杂菜简单来说就是加了各式蔬菜的韩式冬粉 韩国冬粉成分与台湾不同,原料是用地瓜,而非绿豆或是马铃薯,吃起来Q弹,煮起来也不会糊糊的 上回托有人从韩国带了一大包韩式冬粉,煮一次大约三至四人份,热吃、常温吃、凉吃都很适合