长豆粥
小时候怀念的滋味 大热天不想待在厨房太久，来一锅所有营养都包含的咸粥，好吃又健康😋
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
猪肉切丝，利用盐、酒抓腌香菇泡软、虾皮洗净长豆切段、红萝卜切丝
- 第二步：
利用小火将虾皮、香菇、猪肉丝爆香，倒入酱油拌炒，能使食材香味更提升*爆香的材料要炒到金黄焦，香气才会出来*
- 第三步：
长豆、红萝卜也放入锅中拌炒
- 第四步：
接着，生米也下去拌炒
- 第五步：
加入水，等米煮成稀饭即可完成！《比例》米：水 =1:6～7（依照自己喜欢的浓稠度，加入适当的水）
- 第六步：
刚煮熟的稀饭静置5-10分钟，让稀饭稍微收汁，即可享用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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